| Etablissement | Université de Béjaia - Abderrahmane Mira | | Affiliation | Département de Génie des Procédés | | Auteur | ZADI, Salem | | Directeur de thèse | Sadoun Tahar | | Filière | Génie des Polymères | | Diplôme | Magister | | Titre | Immobilisation d'enzymes (cellulose, catalase) sur polymères | | Mots clés | enzymes, immobilisée, cellulase, catalase | | Résumé | Les enzymes sont des catalyseurs de nombreuses réactions qui sont utilisées aussi bien dans l'industrie (biotechnologie) que dans le domaine analytique pour diminuer le coût des process et augmenter la stabilité et la réutilisation de ces enzymes il est necessaire de les fixer sur des supports insolubles tels que les polymères. L'objectif du travail envisagé est de fixer la cellulase et la catalase sur des résines échangeuses d'ions. Dans une première partie de déterminer les conditions de fixation, dans une deuxième partie d'étudier leur activité. | | Statut | Validé |
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