| Etablissement | Université de Tlemcen - Abou Bekr Belkaid |
| Affiliation | Département Génie électrique et electronique |
| Auteur | HADJILA, Mourad |
| Directeur de thèse | FEHAM Mohamed (Docteur) |
| Filière | Electronique |
| Diplôme | Magister |
| Titre | Application de l'électrothermie micro ondes dans le domaine agroalimentaire |
| Mots clés | electrothermie micro onde, installation micro ondes, caractéristique du champ |
| Résumé | Le travail présenté dans cette thèse consiste à mettre en évidence les applications de l'électrothermie micro ondes dans le domaine agroalimentaire. En premier lieu nous nous sommes intéresser d'une l'interaction onde matière d'autre part à décrier une installation micro onde. Ensuite, notre intérêt s'est porté à la caractérisation numérique du champ électromagnétique dans diverses applications micro ondes par la méthode des éléments finis. |
| Statut | Validé |