001059461
100 $a20120423 y50
101 $afre
2001 $aEffet du jeûne de ramadan sur l’homéostasie glucidique et le métabolisme post absorptif lipidique et protéique
chez le diabétique de type 2$bressource électronique
210 $aUniversité de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis : Département Agronomie$cUniversité de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis $d03/04/2012
215 $a120p.$cTabls.;schémas$d30cm
328 1$bDoctorat$cAgronomie$eDépartement Agronomie , Université de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis $d03/04/2012
330 $aL'objectif visé à travers cette étude est d'évaluer l'effet du jeûne intermittent diurne du mois de Ramadan sur le métabolisme post absorptif glucidique, lipidique et protéique chez les personnes atteintes de diabète non insulinodépendant.L'indice de masse corporel demeure stable (P>0.05) chez tous les diabétiques à travers toute l'expérimentation. Le jeûne n'a pas contribué à améliorer l'excès pondéral constaté surtout chez les femmes, les sujets obèses et les personnes âgées.
337 $aOption : Technologie agroalimentaire et nutrition
610 $aJeûne
610 $a Ramadan
610 $a Diabète
610 $a Métabolisme glucidique
610 $a Métabolisme protéique
700 $aAIT SAADA, Djamal
701 $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac
990 $aTHF-631-03