001033229
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aEffet des variations saisonnières sur le rendement et les propriétés physicochimiques de l’agar-agar extrait à partir des algues rouges des côtes  ouest algériennes$bressource électronique
210  $aUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella : Département de Biotechnologie$cUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella
328 1$bMagister$cBiologie$eDépartement de Biotechnologie , Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella
330  $aDans notre étude, nous nous sommes intéressés à la valorisation des algues rouges (rhodophycées) des côtes ouest algériennes, et ceci en réalisant des extractions de l’agar-agar avec une évaluation des propriétés physicochimiques de ce dernier par analyse des différents constituants. Cette étude est effectuée selon les variations saisonnières.
610  $aAgar-agar, algue rouge, Rhodophytes, côtes ouest algériennes.
700  $aNIL, soumia
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac