001030444
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aComposition chimique de quelques huiles de citrouilles locales.$bressource électronique
210  $aUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah  : Département de Physique$cUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah 
328 1$bDoctorat$cPhysique$eDépartement de Physique , Université de Ouargla - Kasdi Merbah 
330  $aLa citrouilles locales algérienne (cucurbita) de la familles des cucurbitacées est riche en variétés, mais en dépit de cette richesse , peu de travaux d'évaluation biochimique et chimique des graines issues de ces variétés ont été entreperises jusqu'à l'heure actuelle.
610  $aCucurbita , Lipides , Acides gras , Triglycérides.
700  $aTOUNSI, aissa
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac