001030405
100 $a y50
101 $afre
2001 $aContribution à l'etude de la fraction lipidique de quelques graines de citrouille locale.$bressource électronique
210 $aUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah : Département de chimie$cUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah
328 1$bDoctorat$cChimie$eDépartement de chimie , Université de Ouargla - Kasdi Merbah
330 $aLa citrouille algérienne de la famille des cucubitacées est riche en variétés mais en défit de cette richesse peu de travaux d'évaluation biochimique et chimique des graines issues de ces variétés ont été entreprises jusqu'à l'heure actuelle.
610 $aCucubitacée, Lipides , Acides gras , Triglycérides .
700 $aBENALIA, mohamed
701 $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac