001030167
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aEtude de léffet hypoglycémaint des huiles fixes des graines de nigella sativa.$bressource électronique
210  $aUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira  : Département des Sciences Alimentaires$cUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira 
328 1$bMagister$cTechnologie Alimentaire$eDépartement des Sciences Alimentaires , Université de Béjaia - Abderrahmane Mira 
330  $aL'huile de Nigella sativa est utilisée dans la médecine traditionnelle dans le traitement de plusieurs maux notament le diabéte .Des travaux scientifique sérieux ont démontré léeffe hypolycémiant de nigella sativa. Cependant beaucoup de choses restent à étudier y comprie la détérmination de la nature chimique des composes actifs résponsables de l'éffet anti-diabétique.
610  $aNigella sative
610  $a fraction polaire
610  $a huil fix.
700  $aBELMOUHOUB, messaoud
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac