001030163
100 $a y50
101 $afre
2001 $aLa ruminoccocine A et sont rôle antibactérien à l'égard de souches bactériennes pathogénes prédominanates dans les hôpitaux de la région de Béjaia.$bressource électronique
210 $aUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira : Département des Sciences Alimentaires$cUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira
328 1$bMagister$cTechnologie Alimentaire$eDépartement des Sciences Alimentaires , Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
330 $aLa ruminoccocine A est une bactériocine découverte en 2001 peu de travaux ont été éffectués pour caractérise cette substance.son activité antibactérienne à été décirte à l'égard de quelques bactérien GRAM négatif.
610 $aBactériocine
610 $a ruminoccocin A
610 $a multirésistance.
700 $aMOKRANI, slimane
701 $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac