001029047
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aExploitation du potentiel des bacteries lactiques pour leurs utilisation en industrie lartière .$bressource électronique
210  $aUniversité Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran : Département de Génétique Moléculaire Appliquée$cUniversité Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran
328 1$bMagister$cBiologie$eDépartement de Génétique Moléculaire Appliquée , Université Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran
330  $aDans les dernières années , les bacteriocines on attirtées l'attention des chercheurs ; les plus etudier sont celles des bacteries a grand negatives .
610  $aBacteries lactiques 
610  $a potentiel  
610  $a bacteriocines 
610  $a industrie lartière  .
700  $aRABAH, doura
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac