001028976
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aProteolyse chez les lactobacilles $bressource électronique
210  $aUniversité Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran : Département de Biotechnologie$cUniversité Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran
328 1$bMagister$cSciences exactes$eDépartement de Biotechnologie , Université Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran
610  $aLactobacilles
610  $a proteolyse
610  $a aminopeptidose
610  $a 
700  $aDJELLOUMI, mustapha
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac