001027259
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aApport du systèmes HACCP à la sécurité microbienne des aliments dans les pays en voie de développement cas d'une laitérie fabricant le lait UHT en Algérie $bressource électronique
210  $aUniversité  de Béchar - Mohamed Tahri  : Département de Biologie$cUniversité  de Béchar - Mohamed Tahri 
328 1$bMagister$cBiologie$eDépartement de Biologie , Université  de Béchar - Mohamed Tahri 
700  $aGHELLAI, lotfi
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801 0$aDZ$bCERIST PNST
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