001026523
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aCaractérisation pysico-chimique et activité antioxydante de variété d'agrumes algeriennes$bressource électronique
210  $aUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira  : Département des Sciences Alimentaires$cUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira 
328 1$bDoctorat$cTechnologie Alimentaire$eDépartement des Sciences Alimentaires , Université de Béjaia - Abderrahmane Mira 
700  $aBOUDRIES, hafid
701  $aArray
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