001026507
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aEtude de l'éffet de la conservation sur le purvoir antioxydant de la carote $bressource électronique
210  $aUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira  : Département des Sciences Alimentaires$cUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira 
328 1$bMagister$cTechnologie Alimentaire$eDépartement des Sciences Alimentaires , Université de Béjaia - Abderrahmane Mira 
700  $aDJERMOUNE, lynda
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801 0$aDZ$bCERIST PNST
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