001025809
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aEffets des bacteries lactiques a activité proteolytique elevée sur les proprietés antigeniques  et allergenique  du lait de vache : valorisation du lait ferment chez les sujets allergique aux lait de vache$bressource électronique
210  $aUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella : Département de Biologie$cUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella
328 1$bDoctorat$cBiologie$eDépartement de Biologie , Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella
700  $aBENZIANE, yamina
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
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