001025506
100 $a20120207 y50
101 $afre
2001 $aEffets comparés des protéines de sardine et de la caséine sur la peroxydation
lipidique et protéique et sur la défense antioxydante, chez le rat rendu hypercholestérolémique$bressource électronique
210 $aUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella : Département de Biologie$cUniversité d'Oran1 - Ahmed Ben Bella$d03/07/2008
215 $a65F.$cFig.$d30 cm
328 1$bMagister$cBiologie$eDépartement de Biologie , Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella$d03/07/2008
330 $aLe but de cette étude est de voir si la protéine de sardine comparée à la caséine a un effet
hypolipémiant et antioxydant chez le rat rendu hypercholestérolémique par ingestion d’un régime
enrichi en cholestérol.
610 $aRats , Proteins de Sardine , Hypercholestérolléine , Péroxydation lipidique
700 $aHAMZA REGUIG, Sherazed
701 $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac