001024994
100 $a20120410 y50
101 $afre
2001 $aIntérets de la mise au point d'un lait ecremé 1er age fermenté au lactobacillus acidophilus.$bressource électronique
210 $aUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira : Département de Biologie Physico-chimique$cUniversité de Béjaia - Abderrahmane Mira $d2006
215 $a83 p.$ctabl., fig.$d30cm
328 1$bMagister$cBiologie$eDépartement de Biologie Physico-chimique , Université de Béjaia - Abderrahmane Mira $d2006
330 $atte étude a pour objectif de mettre en évidence l'intérét d'un lait écrémé fermenté 1er age au lactobacillus acidofphilus, comme complément à un allaitement classique et particulièrement à déstination des enfants en bas age, sujets aux infections diabétiques dues à E.coli entéropathogène.
337 $aBibliogr. 64 p., Annexe 72 p
610 $aProbiotiques : Lb acidophilus : Lait infantiles : Diarrées.
700 $aATMANE, atmane
701 $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac
990 $a579M/32