001016237
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aMise en place d'un logiciel d'aide  à la conception des séchoirs$bressource électronique
210  $aUniversité Mohamed Ben Ahmed  d'Oran 2 : Département de Sociologie$cUniversité Mohamed Ben Ahmed  d'Oran 2
328 1$bMagister$cSociologie$eDépartement de Sociologie , Université Mohamed Ben Ahmed  d'Oran 2
330  $aLes préoccupations énergétiques des dernières années, la nécessité industrielle constante d'affiner les relations entre moindre coût, maximale et qualité du produit fini, et de plus, la connaissance scientifique des problèmes liés à la description fine des transports en milieu poreux ont contribué à l'éclosion d'une discipline s'appuyant sur une opération unitaire importante (séchage. L'ingénieur ou le scientifique se heurte à deux difficultés majeures l'aspect pluridisciplinaire des analyses et la nature des produits à considérer. Le séchage est utilisé dans des secteurs d'activité très variés et pour des corps très différents, aux propriétés physique souvent fort complexes. Ainsi, dans beaucoup de procédés et cycles de fabrication industriels qui conduit de la matière première au produit fini, apparaît souvent au moins une étape de séchage qui doit s'intégrer dans un espace contraint par l'environnement industriel et par la conjoncture économique. Lier l'analyse de la physique des transports et des transferts (processus, produit, procédé) à la conception du séchoir et à l'expertise du problème industriel s'avère indispensable. La conception du séchoir et la pérennité de la qualité du produit séché demandent d'être capable d'évoluer dans des volumes de contrôle croissants en maîtrisant les pertes ou les modifications d'informations inhérentes aux changements d'échelle. Dans ce sujet, il est demandé d'intégrer les processus internes mis en jeu lors de séchage dans le modèle sélectionné de conception et la mise en place d'un logiciel d'aide à la conception de séchoirs.
610  $aSéchage, conception, logiciel,transport, transfert,processus
700  $aBELGUIDOUM, karima
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac