001016221
100  $a                         y50      
101  $afre
2001 $aCaractérisation analytiques de quelques composés polyphénoliques et terpéniques issus de la plante MARRUBIUM deserti de la région de ghardaïa.$bressource électronique
210  $aUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah  : Département de  chimie$cUniversité de Ouargla - Kasdi Merbah 
328 1$bMagister$cChimie$eDépartement de  chimie , Université de Ouargla - Kasdi Merbah 
330  $aUn grand nombre de composés polyphénoliques intervient dans la qualité alimentaire.Certains participent à la coloration ou la caveur des fruits mûrs, d'autres contribuent de façon importante à la capacité d'une espèce végétale à résister à l'attaque des insectes et des micro-organismes.
610  $aPolyphénols, Extraction, Chromatographie, Spectroscopie.
700  $aCHEBROUK, farid
701  $aArray
801 0$aDZ$bCERIST PNST
901$ac