| Etablissement | Université d'Alger 2 - Abou el kacem Saâdallah |
| Affiliation | Département de Sociologie |
| Auteur | سايب, بوزيد |
| Directeur de thèse | بوزبرة خليفة (Docteur) |
| Filière | Sociologie |
| Diplôme | Doctorat |
| Titre | سوسيولوجية الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري |
| Mots clés | ثقافة الاستهلاك، أسلوب الاستهلاك، النمط الغذائي، ثقافة المجتمع،التغذية الصحية |
| Résumé | يعد الغذاء عنصر هام في حياة الإنسان فهو عملية بيولوجية و ثقافية محضة في كل المجتمعات ما هي العوامل الرئيسية التي تتحكم في الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري، وكيف تتدخل العوامل الثقافية و الاقتصادية و البيئية في تحديد نمط الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري |
| Statut | Validé |