| Etablissement | Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella |
| Affiliation | Département de Biotechnologie |
| Auteur | AMARA, Sabrina |
| Directeur de thèse | KARAM Nour-Eddine (Professeur) |
| Filière | Biologie |
| Diplôme | Magister |
| Titre | Recherche de bactéries lactiques à effets probiotiques |
| Mots clés | Bactéries lactiques autochtones - Effet probiotique in vitro - Sélection - Effet probiotique in vivo |
| Résumé | Notre objectif est de sélectionner des bactéries lactiques ayant un potentiel probiotique . Les souches bactériennes testées sont des souches autochtones de la collection du laboratoire LBMB. Le criblage sera d'abord mené in vitro afin de déterminer les caractéristiques principales d'une souche probiotique. Les bactéries sélectionnées seront ensuite soumises à une expérimentation in vivo chez l'animal domestique (poulet ou lapin) |
| Statut | Validé |