| Auteur | KALI, Abdelwahed | | Directeur de thèse | Alloui Nadir (Professeur) | | Filière | Agronomie | | Diplôme | Doctorat | | Titre | possibilités de valorisation des sous produits d'huiles végétales dans l'alimentation des volailles | | Mots clés | nutrition, volaille, huiles végétales, croissance, valorisation, alimentation | | Résumé | dans le cadre d'une thèse de doctorat; nous projettons d'étudier les effets de l'incorporation des huiles acides et du son de blé en substitution au mais sur les performances du poulet de chair et de la dinde. Au cours de plusieurs essais, les paramètres suivants seront etudiés chez les deux espèces:
1/performances de croissance:gain de poids, ingeré et conversion alimentaire;
2/bilans digestifs des constituants majeurs des régimes testés (EM, PB, MG, Amidon)au cours des différentes phases du cycle d'élevage;
3/rendement de carcasse et qualités de la viandes (pH, perte en eau et gras abdominal);
4/ Etat de l'humidité de la litière | | Statut | Vérifié |
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