| Etablissement | Ecole normale supérieure de Kouba - Mohamed Bachir El Ibrahimi- | | Affiliation | Département de Chimie | | Auteur | SOUILAH, Rachid | | Directeur de thèse | NADJEMI Boubaker (Professeur) | | Diplôme | Doctorat | | Titre | Cinétique de l'hydrolyse enzymatique des amidons de Sorgho local | | Mots clés | Non disponible . | | Résumé | Non disponible . | | Statut | Validé |
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