| Etablissement | Ecole normale supérieure de Kouba - Mohamed Bachir El Ibrahimi- | | Affiliation | Département de Chimie | | Auteur | HARIZI, Abdallah | | Directeur de thèse | NADJEMI Boubekeur (Professeur) | | Filière | Chimie | | Diplôme | Magister | | Titre | Hydrolyse des amidons par des enzymes immobilisées sur l'alginate de sodium. | | Mots clés | Non disponible . | | Résumé | Non disponible . | | Statut | Validé |
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