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EtablissementUniversité Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d'Oran
AffiliationDépartement des sciences de la Nature
AuteurGETARNI, Hassiba
Directeur de thèseBEN SELTAN ahmed (Docteur)
FilièreBiologie
DiplômeDoctorat
TitreLes probiotiques, bifidobactéries et lactococcus et leurs roles bénéfiques sur la santé
Mots clés probiotiques; bifidobactéries; lactococcus; santé
Résuméles bactéries locatiques sont des micro organismes capables d'exercer des effets bénéfiques sur la santé humaine tels que les bifidobactéries et les lactocoques en produisant certaines métabolites ayant un effet infibiteur sur la croissance des bactéries pathogènes.
StatutVérifié
format unimarc