| Etablissement | Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella | | Affiliation | Département de Biologie | | Auteur | BOUALI, Ahmed | | Directeur de thèse | BENSOLTANE Ahmed (Docteur) | | Filière | Biologie | | Diplôme | Doctorat | | Titre | Utilisation des bacteries probiotiques dans la production d'un lait fermenté (lben ) de brebis biochifs . | | Résumé | Le sujet proposé par le promoteur va etudier l'utilisation des bacteries probiotique dans la production du lait fermenté de brebis . | | Statut | Validé |
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