| Etablissement | Université de Béjaia - Abderrahmane Mira | | Affiliation | Département des Sciences Alimentaires | | Auteur | ISSAADI, Ouarda | | Directeur de thèse | LOUAILECHE Hayette (Docteur) | | Filière | Technologie Alimentaire | | Diplôme | Magister | | Titre | Etude comparative des activités antioxydantes de deux fruits: la mure et l'arbouse | | Statut | Vérifié |
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