| Etablissement | Université de Béjaia - Abderrahmane Mira | | Affiliation | Département des Sciences Alimentaires | | Auteur | BEDER, Wassila | | Directeur de thèse | LOUAILECHE Hayette (Docteur) | | Filière | Technologie Alimentaire | | Diplôme | Magister | | Titre | Evaluation des activités auto oxydantes et anti raicalaire de variétés de figues seches cultivées à Béjaia | | Statut | Vérifié |
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