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Etablissement Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella Affiliation Département de Biologie Auteur MADANI, Zohra Directeur de thèse AIT YAHIA Dalila (Professeur) Filière Biologie Diplôme Doctorat Titre Effets des proteines punifier de soudir sur les putubation métabolique associés au syndrome métabolique induit par la fvnctsse chez le rat wistar Mots clés Syndrome métabolique , Sardine , Diabet type 2 , Obésité , Proteines purifiér , Rat , Hypitention Résumé Le but de cette étude et de explorer d'un part , si l'ingestion des proteines purifiér de sardine paurraient rétablir les chifres glycemiques tensionnels et recherche d'atre part , les effets protectens des proteines de sardine sur les facteurs de risque lipidique ainsi que les peroxydation lipidique et la fecteur de defense antiradicalaise chez les rats soumis aurigine enrichie en fractose , L'étude sera réuhisée sur des rat mâles wistar pesant 200 - 10g au début de l'experimentation , les rat sont répartion 4 groupes : 1 groupe consomme un région 20 % caseine + 60 g fvntsse , 2 groupe consomme 20 % sardine + 60 % fractose , 3 groupe 20 % de caseine sans fractuse , 4 groupe consomme le sardine sans factose aprés 2 mois de l'experimentation le sang et les liffus sont proteines par les anlyse lipidique Statut Validé

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