| Etablissement | Université de Béchar - Mohamed Tahri | | Affiliation | Département de Biologie | | Auteur | DJAABOUB, Serra | | Directeur de thèse | MOUSSA Boudjemaa Boumediene (Docteur) | | Filière | Biologie | | Diplôme | Magister | | Titre | L'application du système HACCP dans la semoulaire d'ALARDJA sise à Bechar.prévention et contrôle des mycotarines. | | Statut | Vérifié |
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