| Etablissement | Université d'Oran1 - Ahmed Ben Bella |
| Affiliation | Département de Biologie |
| Auteur | TABAK, Souhila |
| Directeur de thèse | BENSOLTANE Ahmed (Docteur) |
| Co-directeur | MEDOUAKH Linda |
| Filière | Biologie |
| Diplôme | Magister |
| Titre | Interaction entre Helicobacter pylori responsable des maladies gastro-duodénales et Bifidobactéries comme probiotique. |
| Mots clés | Helicobacter pylori; Maladies gastro-duodénales; Interaction;Bifidobacterium bifidum Biopsies gastriques; Isolement; La cinétique; Des Zones d'inhibition; Bactériocine. |
| Résumé | Helicobacter pylori est une bactérie pathogène reconnu récemment pour ces implications dans les maladies gastro-duodénales : ulcère duodénal, ulcère gastrique, lymphome gastrique du MALT et aussi du cancer gastrique. Sachant que les bactéries lactiques notamment les Bifidobactéries jouent un rôle important dans les domaines biotechnologiques, médicaux et dans la fabrication de produits alimentaires comme un meilleur conservateur vu leurs caractéristiques fort intéressantes et leurs propriétés antimicrobiennes.En se basant sur ces deux critères, nous avons commencé à réaliser l'interaction bactérienne entre les Bifidobactéries et Helicobacter pylori en passant par trois étapes :La mise en évidence d'Helicobacter pylori qui repose sur la réalisation de biopsies gastriques prélevées sur 10 patients souffrants de multiples infections gastro-duodénales à l'aide d'une fibroscopie digestive haute. |
| Date de soutenance | 2006 |
| Cote | TH2251 |
| Pagination | 176F. |
| Illusatration | ILL |
| Format | 30 cm |
| Notes | RESUME ET MOTS CLES EN ANGLAIS ET EN ARABE.BIBLIOG.158-176F.ANNEXES.
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| Statut | Soutenue |