| Etablissement | Université de Sidi Bel Abbès - Djillali Liabes | | Affiliation | Département de Biologie | | Auteur | EL MAHI, Fatima Zohra | | Directeur de thèse | BENALI Mohamed (Docteur) | | Filière | Biologie | | Diplôme | Magister | | Titre | Caractérisatiopn des protéines de glands de chênes et effet des traitements thermiques | | Statut | Vérifié |
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