| Etablissement | Ecole Nationale Supérieure agronomique-Khalef Abdellah alias Kasdi Merbah | | Affiliation | Département de Génie Rurale | | Auteur | YETTOU, Nadia | | Directeur de thèse | GUEZLANE L (Docteur) | | Filière | Agronomie | | Diplôme | Doctorat | | Titre | Etude de la variabilité protéique sur l'expression de la qualité du couscous de blé dur. | | Statut | Vérifié |
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