Modification de glucides mono on polysachariques en vue de leur valorisation

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Auteur	BENNAMANE Née OUSSAID, Norah
Directeur de thèse	KRAUSZ Pierre (Docteur)
Filière	Chimie
Diplôme	Doctorat
Titre	Modification de glucides mono on polysachariques en vue de leur valorisation
Résumé
Statut	Vérifié