| Etablissement | Université d'Alger 1 - Benyoucef Benkhedda | | Affiliation | Département Droit Public | | Auteur | مسعود, سالم | | Filière | Droit public | | Titre | تطور البيئة الفندقية في الجزائر | | Mots clés | اهمية البيئة الفندقية,مفهوم البيئة الفندقية. | | Résumé | الفصل الأول-بيئة الفنادق الخاصة وتطورتها(تتشكل بيئة الفنادق من حميع المتغيرات التي تقع خارج الفندق و لها تاثير مباشر عليهوو يتفاعل معها لضمان إستمراره و تحقيق اهدافه) المبحث الأول-(النزلاء)يتمثل في جميع الأفراد و الهيئات التي تستهلك مخرجات الفندق من الخدمات الفندقية(و يشكل السائحون بجميع أصنافهم نسبة كبيرة من نزلاء الفندق,بإعتباران الفنادق من أكثر المنضمات الخدمية المشبعة للحاجات السياحية,عندئد لا بد من دراسة سوقها المستهدف,و التعرف على أنماط السلوك الفندقي للعملاء و عاداتهم الإدخارية وتفصيلاتهم. المبحث الثاني-المنافسون ويقصد بهم جميع المنضمات الاخرى التي تقدم نفس الخدمات الفندقية أو الخدمات مشابهة , وتواجه الفنادق شكلين اساسين من المنافسة هما منافسة مباشرة و منافسة غير مباشرة. المبحث الثالث-الموردين و يتمثل في المنضمات التي تقوم بمد الفندق بالمواد اللازمة لأداء نشاطه,قد تكون مادية أو بشرية,لأن اي إختلال في معدلات التوريد من شأنه تهديد إستمرارية النشاط,كما ان إرتفاع تكلفة الموارد الموردة تعني في المقابل إنخفاض في هامش الربح المحقق. المبحث الرابع-الإطار القانوني و يقصدبه مجموعة القواعد و التشريعات و الإجراءات التي تحكم البيئة التي يعمل بها الفندق,وكدا الجهات و الهيئات الحكومية التي تتعامل معها الفنادق المبحث الخامس-العولمة تعمل الفنادق في وقتنا المعاصر في ضل بيئة العولمة و نضرا لتأثيرا تلك الضاهرة,فإنه بات من الأهمية بمكان تناول مواصفات,و معايير جودة النشاط الفندقي. الفصل الثاني-بيئة الفنادق العامة و تطورتها(تتشكل من المتغيرات التي تقع خارج الفندق و تؤثر بطريقة غير مباشرة على أنشطته و يشمل. المبحث الاول-الضروف الإقتصادية(تؤثر أنشطة الفندق و على ممارستها الإدارية,و يتناول المتغيرات التالية مستوى الدخول,معلات الفائدة,معدل التضخم,البطالة. المبحث الثاني-الضروف السياسية وتشمل درجة الإستقرار السياسي الدي تتمتع به الدولة التي يعمل الفندقداخلها و التوجهات التي تتبانها القيادة السياسية,و تأثيرتها على الإستثمار السياحي و الفندقي الوطني و الأجنبي. المبحث الثالث-الضروف الإجتماعية و الثقافية وتتعلق بالعادات و القيم التي يعتنقها المجتمع الدي يعمل به الفندق و كدا مستويات و إتجاهات التعليم,أنماط السلوك,فمثلا أدت زيادة إتجاه الرأة للعمل الى إرتفاع على الخدمات الفندقية. المبحث الرابع-الضروف التقنية أي المعرفة المتاحة في بيئة الفندق,والأدوات و الأساليب و الأنشطة المستخدمة في تحويل مدخلات التعليم,أنماط السلوك وهي(مواد غدائية,أثاث,جهود العاملين,معلومات,رأس مال)إلى مخرجات في صورة منتجات من الخدمات الفندقية(إقامة,تغدية,ترفيه) المبحث الخامس-الضروف الطبيعية وهي الوسط المادي أو بيئة الفندق و تتمثل في المتغيرات أو الضواهر الطبيعية التي تعمل في ضلها الفنادق وهي درجة الحرارد,الرطوبة,نسبة التلوث,الأمطار. | | Statut | Vérifié |
|